Voici en quelques lignes des suggestions de repas courants dans notre foyer, et pour lesquels vous n’aurez pas besoin de recettes. Cela dit, si vous les souhaitez quand même, je les partagerai volontiers.
– poulet rôti (aromatisé avec un peu de tamari, de l’huile d’olive et du paprika) servi avec des légumes
– rôti de porc servi avec des légumes
– rosbif (mariné dans du thym, de l’huile d’olive, et rajout de gros sel au moment de la cuisson) servi avec des légumes
– chili con carne
– ratatouille (plutôt l’été)
– riz cantonais
–omelette (notre préférée: l’omelette aux pommes de terre)
– soupes basiques
–salade de thon + oeuf dur + olives noires + verdure + pommes de terre (encore meilleur si elles sont tièdes…)
Mais je vous rassure, je suis comme tout le monde, je manque régulièrement d’idées moi aussi ^^
(Please keep on reading for details in English)
Pendant trop longtemps, mon mari a été soigné pour de l'asthme, des allergies saissonnières, des yeux larmoyants et des migraines... jusqu'au jour où nous avons changé d'alimentation, éliminé gluten, produits laitiers et surtout tous les additifs, en particulier les sulfites. J'ai dû réinventer ma cuisine, ce qui m'a incité à faire ce blog où je partage les recettes qui fonctionnent pour nous. Bonne cuisine à tous!
For too many years, my husband was treated for asthma, seasonal allergies, watery eyes and migraines... until we changed our diet, eliminating gluten, dairy products and most of all any type of additive, in particular sulfites. My cooking had to change, which in time pushed me to start this blog where I share the recipes that work for us. Happy healthy cooking everyone! Note: many of these recipes are now available on
http://sulfitefreecooking.wordpress.com
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ma cuisine sans sulfites 