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ma cuisine sans sulfites

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des recettes sans gluten, sans laitages, sans additifs ni conservateurs!

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Étiquette : yaourt végétal

dessert d’été: verrine de compote de pommes et yaourt, avec framboises et crumble

Un dessert frais, avec un minimum de préparation, pour finir un repas d’été en plein épisode caniculaire, ça vous tente ? … Plus

beurre clarifié ("ghee"), farine de sorgho, flocons d'avoine, framboises, pommes, poudre d'amandes, sucre de canne, sucre de coco, yaourt végétal

verrines ou salade rafraîchissante de betterave et concombre (sauce yaourt et menthe), et des nuits moins paisibles qu’il n’y paraît!

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales … Plus

betterave, citron, concombre, menthe, yaourt végétal

pâte à tarte sucrée sans gluten, sans fécule, sans gomme (et une recette de tarte aux fruits à venir)

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales … Plus

farine de riz, farine de teff, huile de coco, sucre glace maison, yaourt végétal

salade de quinoa « Waldorf »

(NOTE:  an English version of this recipe is available here) Pour ceux qui ne connaissent pas la salade Waldorf, elle … Plus

céleri branche, noix, pommes, purée de noix de cajou, quinoa, yaourt végétal
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