cassoulet maison sans sulfites

Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis … Plus

une recette qui va vous faire aimer le céleri branche cuit, servi avec des protéines de son choix (dinde, veau, ou tofou) et millet en garniture

NOTE: An English version of this recipe is available here: (petite mise en garde : cette recette ne convient évidemment pas … Plus

Les lentilles (et les légumineuses en général) vous aiment et vous veulent du bien, à vous et à votre intestin. … Plus

Il y a des jours où vraiment je bénis l’inventeur du congélateur! Ces dernières semaines, il m’est arrivé de n’avoir … Plus

(NOTE: an English version of this recipe is available here) Pour ceux qui ne connaissent pas la salade Waldorf, elle … Plus

Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron … Plus

La “chowder” (qu’on peut traduire par “chaudrée” je crois) est une soupe typique d’Amérique du Nord que l’on sert principalement … Plus

Je vous propose ici un plat complet, puisqu’il contient protéines, légumes et féculents. J’achète rarement des conserves (sauf pour les … Plus