petits gâteaux « sablés » sans gluten et sans œufs (poudre d’amandes et farine de lentilles vertes), et le retour acrobatique de Tic!

La farine de lentilles, une sacrée découverte pour moi – un grand merci à Fabrice 😉! Pour vous la situer, … Plus

incroyables cookies

Incroyables, oui: de par leur ingrédient principal, des flocons d’azukis, de par leur simplicité, de par leur texture qui ressemble … Plus

Amis chimistes (Ashley, Greg et les autres…) oyez, oyez! Oubliez tout ce que vous avez appris sur la fabrication de … Plus

Des biscuits agréablement parfumés à l’anis, pour lesquels j’emploie de la farine de sarrasin et de la “crème kokkoh” trouvée … Plus

Cette recette est une traduction de celle que j’ai trouvée sur le site de « my darling lemon thyme », jeune maman … Plus