Coronavirus obligeant*, le dessert que je vous propose se décline en deux versions : tarte ou clafoutis. Les deux respectent … Plus
Étiquette : oeuf
cardes en sauce curry avec galettes de pommes de terre, et le ninja qui s’habille en Prada
(NOTE : This recipe is available in English here) Comme je le disais dans mon dernier billet, les légumes de fin … Plus
beignets salés sans gluten au potimarron, et une énigme
(NOTE : This recipe is available in English here) Les fritures chez nous, il n’y en a quasiment jamais: la sensation … Plus
Pim’s maison sans gluten, sans fécule, sans ajout de gomme… mais extra bons!
ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’auteure … Plus
recette facile de galettes de flocons versatiles, en 3 versions, et ma véritable identité (enfin) dévoilée
(NOTE : An English version of this recipe is available here) Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien et que, … Plus
galettes bretonnes (100% sarrasin), garniture courgette + fromage de chèvre et œuf
Vous avez vu ? Il paraît que c’est la pleine saison des allergies. Je le sais parce qu’ils ne manquent pas … Plus
galettes de millet aux petits légumes, panées
(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here) Le millet, c’est un peu particulier, je l’ai déjà dit. Il … Plus
cake aux canneberges / cranberries (sinon aux framboises), à la farine de souchet
J’avais promis à un gourmand (il se reconnaîtra!) de publier une recette de cake d’hiver. Je n’aime pas manquer à … Plus
bouchées apéritives: choux pâtissiers salés sans gluten fourrés mozzarella et tomates séchées
PLEASE NOTE: a step-by-step English version of my recipe for « choux » pastry is available here. Le jour de Noël, à … Plus
pâte sablée sans gluten, sans produits laitiers, sans sulfites, à la farine de souchet
J’ai testé la farine de souchet! Pour commencer, je l’ai goûtée crue. Première impression agréable, qui évoque la poudre d’amandes, … Plus
ma cuisine sans sulfites 