salade de riz sauvage, avocat, radis noir (et thon)

Même sans avoir fait d’excès à Noël, une salade composée me faisait d’autant plus envie qu’avec la reprise du travail, … Plus

tarte aux pommes et cranberries en meringue vegan (spécial Thanksgiving)

Dans deux jours, c’est la fête de Thanksgiving outre-Atlantique! Je publie cette recette en pensant particulièrement à tous ceux et … Plus

Pour arriver jusqu’à ce blog, mes recettes doivent passer deux épreuves successives: la première, la plus importante, c’est celle de … Plus

Une idée d’éntrée froide pour jours très ensoleillés… A préparer la veille. J’y mets du tapioca pour lier la terrine … Plus

Passé Noël, j’oublie la dinde! Erreur! C’est une viande maigre, relativement bon marché, et si, l’on sort de l’escalope habituelle, … Plus

Basilic, avocat, poudre d’amandes, jus de citron, huile d’olive, sel, de l’ail si vous le tolérez, un blender: en moins … Plus

Il m’a fallu beaucoup de temps, et plusieurs expériences bien ratées avant de parvenir à un cake qui 1) ne … Plus

Débordée par mon travail en ce moment, je le suis aussi par le carré de fraises de notre jardin! Il … Plus

Envie d’une entrée printannière et légère? J’ai fait ces verrines lors du dernier passage des enfants à la maison. Des … Plus

Dans ce grand classique revisité, le beurre laisse la place à l’huile de coco, aux emplois et bienfaits souvent méconnus. … Plus