Rien de compliqué dans cette recette, et seulement trois ingrédients : du poivron rouge, du tahin (crème de sésame) et de … Plus
Catégorie : sauce spaghetti
sauce de lentilles corail au curry
(NOTE : This recipe is available in English here) Les lentilles corail, si on les cuit trop, elles finissent en bouillie. … Plus
sauce tomate « Mona » au basilic et à l’avocat
Non, Mona n’est pas une variété de tomates, mais une amie qui comme nous se bat avec (et contre ^^) les sulfites, et qui a eu l’idée géniale d’ajouter de l’avocat à une sauce tomate maison.. Merci , Mona, de l’avoir partagée ! Comme dans ma recette de panna cotta, l’ajout d’avocat donne du crémeux à la sauce.
Pesto rosso maison
Un condiment TRES facile à faire soi-même, qui agrémentera avec bonheur des pâtes sans gluten, des spaghetti de courgettes, passées … Plus
pesto d’avocat sans produits laitiers, pour dip et autres emplois
Basilic, avocat, poudre d’amandes, jus de citron, huile d’olive, sel, de l’ail si vous le tolérez, un blender: en moins … Plus
sauce spaghetti au poivron rouge et céleri branche
Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron … Plus