Tout est dit dans le titre, sauf l’assaisonnement: un peu de jus d’orange mélangé à du vinaigre de riz et…
mardi: jour de marché à St Pol de Léon
Nous avons toujours été attirés par l’océan. Alors, depuis fort longtemps, chaque fois que cela a été possible, nous avons…
plat de pâtes aux feuilles de blettes / bettes, sauce aux anchois
J’ai toujours plusieurs recettes en attente de partage sur ce blog, pas toujours facile de choisir celle qui sera publiée !…
assiette végane au quinoa, betterave, petits pois et graines de courge
(This recipe has been translated into English here) Quand je fais du quinoa à la maison, c’est toujours pour l’associer…
clafoutis de poires et cranberries sans sucre ajouté
(This recipe has been translated into English here) Re-bonjour ! Depuis déjà quelque temps j’essaie de diminuer, voire d’éliminer le sucre…
barres chocolatées glacées sans sucre ajouté, meilleures que les Snickers!
(This recipe has been translated into English here) Je me dépêche de publier cette recette sur demande de ma fille…
soupe de cresson, persil et pommes de terre au bouillon de pot-au-feu
Quand il fait froid, les week-ends je fais parfois un pot-au-feu. D’ailleurs c’est justement le cas aujourd’hui. Ça nous réchauffe,…
gratin de lentilles, aubergine, poivron et tomates séchées sans gluten, vegan
Cette semaine j’ai fait un plat végétarien, et même carrément vegan, qui a eu un succès inhabituel auprès de ma…
sauté de porc ou dinde avec bettes / cardes / bok choy dans un plat très relevé au gingembre et curcuma
Ceux qui viennent régulièrement sur ce blog ont dû remarquer que nous adorons les plats bien relevés. Le gingembre frais…
« veggie bowl » betterave, riz, avocat, œuf dur et sauce graines de courge
Les « veggie bowls » sont à la mode. L’idée est d’avoir dans un seul bol (ou une seule assiette) tous les…
ma cuisine sans sulfites 