omelette roulée à l’aubergine et au pesto rosso, et open bar dans le jardin

Bonjour à tous ! L’été est bien amorcé, et me voici justement pour partager une recette estivale, une omelette qui … Plus

dip à l’aubergine, avec pâte de curry vert et lait de coco

Cette excellente recette n’est pas de moi. Elle vient de Camilla, qui l’a publiée sur son blog ici. Je lui … Plus

aubergines, tomates et chorizo (ou olives noires) en plat au four… et une raison supplémentaire pour nous d’éviter le dextrose

(NOTE : This recipe is available in English here) Pour apprécier l’aubergine, il faut qu’elle soit fondante. C’est le cas dans … Plus

légumes d’été cuits avec du fenugrec

(PLEASE NOTE:  This recipe is available in English  here) Bonjour à tous! L’état de huile de coco dans mon placard … Plus

gratin de lentilles, aubergine, poivron et tomates séchées sans gluten, vegan

Cette semaine j’ai fait un plat végétarien, et même carrément vegan, qui a eu un succès inhabituel auprès de ma … Plus

poisson, aubergine et tomates… et vive le réchauffement climatique!

En plein mois de novembre, on trouve encore des tomates bio qui n’ont pas poussé sous serre! Il fallait bien … Plus

galettes de pois chiches, millet et aubergine

Depuis que j’ai éliminé le gluten, les pois chiches et moi nous sommes réconciliés. Auparavant, je les évitais, pensant que … Plus

feuilles de brick MAISON farcies au thon et aux légumes du soleil

Une farce au thon, aubergine et poivrons entourée de fines couches de feuilles de brick bien croustillantes, mmm… Nous nous … Plus

ŒUF SUR LIT DE RIZ ET AUBERGINE GRILLEE

Un repas du soir simple et végétarien (donc à retenir pour mon cadet; quelle famille compliquée! Et moi au milieu … Plus