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ma cuisine sans sulfites

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des recettes sans gluten, sans laitages, sans additifs ni conservateurs!

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Étiquette : dattes

compote de rhubarbe (au sucre de canne et aux dattes)

Un classique revisité, avec une quantité de sucre raisonnable, et des dattes pour une douceur encore plus riche en fibres ! … Plus

dattes, rhubarbe, sucre de canne

chocolats de Noël 2018, et quelques astuces pour réussir le tempérage du chocolat

(NOTE : This recipe will soon be available in English also) Le compte à rebours pour les fêtes a commencé, et … Plus

chocolat, dattes, huile de coco, noisettes, tahin

barres de céréales sans gluten et sans sucre ajouté (avec flocons d’avoine et farine de souchet), et un clin d’œil aux dessins de Gilles!

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales … Plus

banane, dattes, farine de souchet, flocons d'avoine, huile de coco, noix, noix de pécan

chocolats de Noël maison

(NOTE : This recipe is available in English here) Tous les ans en cette période de fêtes je m’amuse à faire … Plus

beurre de cacahuète, chocolat noir, dattes, flocons d'avoine, flocons de sarrasin, miel, noix, sirop d'agave, tahin

crème dattes et tahin, à tartiner sur des crêpes, en remplacement du Salidou

(NOTE : This recipe is available in English here) Nous voici rentrés… Nous avons retrouvé la chaleur et ça me désole! … Plus

dattes, huile de coco, tahin

clafoutis de poires et cranberries sans sucre ajouté

(This recipe has been translated into English  here) Re-bonjour ! Depuis déjà quelque temps j’essaie de diminuer, voire d’éliminer le sucre … Plus

cranberries, dattes, oeufs, Poire

barres chocolatées glacées sans sucre ajouté, meilleures que les Snickers!

(This recipe has been translated into English  here) Je me dépêche de publier cette recette sur demande de ma fille … Plus

cacahuètes, chocolat noir, dattes, flocons d'avoine, flocons de millet, flocons de sarrasin, huile de coco, noix

panna cotta vegan avec coulis de fraises et dattes (sans sucre ajouté)

Ça, une panna cotta ? Vraiment ? C’est quoi alors, cette couleur verte ? Mesdames et messieurs, j’ai le plaisir de vous conter … Plus

agar-agar, avocat, crème soja, dattes, fraises, lait végétal, myrtilles, sirop d'agave

SALADE VÉGÉTARIENNE COMPLÈTE pois chiches et quinoa

SALADE VEGETARIENNE COMPLETE pois chiches et quinoa Les enfants arrivent ce soir. A quelle heure ? Aucune idée (sinon ça … Plus

carottes, dattes, noix, pois chiches, quinoa, sans gluten, sans produits laitiers, sans sulfites
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