Soupe bok choy, pommes de terre, bouillon de bœuf et gingembre frais

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: ⁃ 1 bok choy, environ 500g ⁃ 200g de tomate pelée et découpée en … Plus

pommes de terre et bok choy au basilic et au thym, vidéo illustrative, et conflits sociaux

Le bok choy, cousin des cardes / blettes, s’en distingue par son goût, moins terreux, ses côtes nettement moins fibreuses, et … Plus

riz et cardes en sauce arachide (plat complet vegan)

(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous ; nous voici rentrés du séjour au Japon que nos … Plus

sauté de porc ou dinde avec bettes / cardes / bok choy dans un plat très relevé au gingembre et curcuma

Ceux qui viennent régulièrement sur ce blog ont dû remarquer que nous adorons les plats bien relevés. Le gingembre frais … Plus

VERT DE BOK CHOY A LA GREG

Tout arrive… Non seulement mon fils aîné s’est mis à la cuisine, mais encore il me souffle des idées de … Plus

GRATIN DE CARDES BOK CHOY

Je vais être honnête: en ce moment j’ai du mal à varier mes menus, ou du moins à plaire aux … Plus