« Mary-Jo potatoes » (pommes de terre Marie-Jo)

Comme on peut à nouveau acheter des pommes de terre nouvelles, je tiens à partager cette recette, naturellement sans sulfites, … Plus

soupe veloutée aux asperges vertes

Le printemps semble vouloir s’installer: grand soleil, températures estivales… Mais les “saints de glace” ne sont pas encore passés, alors … Plus

Vous aimez les pommes dauphine ? Alors vous allez vous régaler avec ces croquettes de pommes de terre, faites en … Plus

Et tout commença par une visite au congélateur, qui, diable, suit une sacrée cure d’amaigrissement depuis septembre!… Carcasse de poulet … Plus

La “chowder” (qu’on peut traduire par “chaudrée” je crois) est une soupe typique d’Amérique du Nord que l’on sert principalement … Plus

Je vous propose ici un plat complet, puisqu’il contient protéines, légumes et féculents. J’achète rarement des conserves (sauf pour les … Plus