sauce vinaigrette au miso blanc (recette vidéo)

Une vinaigrette sans sulfites (pas de moutarde, pas de vinaigre de vin ni de cidre) d’inspiration japonaise. Pour la réaliser, … Plus

salade de carottes et chou-rave (qui est bien un légume d’été!), et ma stratégie culinaire en période de fortes chaleurs 🥵

Une recette simple et rafraîchissante aujourd’hui, en prévision des chaleurs à venir. Une salade bien de saison, en dépit du … Plus

Je m’y prends à l’avance pour vous présenter une salade bien de saison, sans prise de tête, et très appréciable … Plus

NOTE : this recipe is available in English here Si vous êtes persuadés de ne pas aimer le fenouil, l’avez-vous déjà … Plus

Le titre exact devrait être «salade verte aux paillettes d’algues (merci la Bretagne) et sauce vinaigrette au miso blanc (merci … Plus

( NOTE : this recipe is available in English here ) Coup d’état à la maison ! Sa majesté Vinaigrette Traditionnelle vient … Plus

Diverses raisons m’ont empêchée de partager plusieurs recettes ces dernières semaines: tout d’abord, le manque de temps (mais ça va … Plus

Pour les inconditionnels du traditionnel ketchup, qui en soi n’est pas forcément mauvais, en voici ma version maison, sans sulfites, … Plus