pain sans gluten, cuisson en cocotte

Il est tard mais je voudrais rapidement partager avec vous le résultat de la recette du pain (ici) que … Plus

croustillants à la banane sans gluten, sans sulfites, à se damner

Lorsque j’ai publié ma recette de feuilles de brick maison (sans gluten, sans produits laitiers et sans sulfites), j’aurais dû … Plus

This recipe has been translated into English here. NOTE DU 21 NOVEMBRE 2017: cette recette, inventée par moi-même et partagée … Plus

Une recette facile, relativement rapide, et grâce à laquelle vous allez pouvoir manger des sandwiches de tout type, par exemple … Plus

NOTE DU 28 OCTOBRE 2018: j’ai utilisé cette recette pendant plusieurs années, « faute de mieux ». J’en ai une nouvelle, bien … Plus

Note de Juin 2017: une version simplifiée (pas de fécule, utilisation d’une farine plus facile à trouver) et encore meilleure … Plus

Ce n’était pas prévu, mais je tiens à partager avec vous une nouvelle recette de pain, testée pour la première … Plus

J’adore les fruits secs, pas vous ? D’ailleurs je commence toujours ma journée, et cela depuis des lustres, avec des … Plus