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ma cuisine sans sulfites

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des recettes sans gluten, sans laitages, sans additifs ni conservateurs!

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Catégorie : Bretagne

Pénurie de beurre en pays breton… trop drôle !

Ce matin en lisant le New York Times, je tombe sur un article qui me met un lien pour une … Plus

crème dattes et tahin, à tartiner sur des crêpes, en remplacement du Salidou

(NOTE : This recipe is available in English here) Nous voici rentrés… Nous avons retrouvé la chaleur et ça me désole! … Plus

dattes, huile de coco, tahin

spectacle au retour de l’île Callot

Il a fait chaud, très chaud aujourd’hui en Nord Finistère : ressenti aux alentours des 30°C ! ☀️Même la brise marine n’avait … Plus

repas de vacances: salade, moules-frites… sans sulfites!

Le titre exact devrait être «salade verte aux paillettes d’algues (merci la Bretagne) et sauce vinaigrette au miso blanc (merci … Plus

huile d'olive, huile de sésame, miso de riz, moules fraîches, pommes de terre, vinaigre de riz

galettes bretonnes (100% sarrasin), garniture courgette + fromage de chèvre et œuf

Vous avez vu ? Il paraît que c’est la pleine saison des allergies. Je le sais parce qu’ils ne manquent pas … Plus

courgette, cumin, farine de sarrasin, fromage de chèvre frais, oeuf

des fleurs, de l’iode… et une gourmandise

Bonjour à tous! Histoire sans paroles aujourd’hui, juste un partage de notre promenade d’hier en baie de Morlaix parlent pour … Plus

cassoulet maison sans sulfites

  Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis … Plus

ail, carottes, céleri branche, confit de canard, haricots lingots, saucisses

mes astuces pour une pêche à pied écologique et sans danger!

Quand nous allons en Bretagne, si les marées (et la météo) s’y prêtent, je pars à la pêche à pied. … Plus

pêche à pied

(reblogué) Le voyage d’un peintre Haïtien en Bretagne…… — Dans l’oeil d’une flâneuse BRETONNE….

Un grand merci à la flâneuse bretonne qui partage cette belle découverte d’un peintre qui voit la Bretagne de son … Plus

mardi: jour de marché à St Pol de Léon

Nous avons toujours été attirés par l’océan. Alors, depuis fort longtemps, chaque fois que cela a été possible, nous avons … Plus

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