cardes et poisson au curry, quelques mots sur le problème des sulfites naturels, et un peu d’humour aussi!

C’est facile de donner du goût aux cardes (ou à leur cousin le pak choy) : les cuire avec des épices … Plus

courgettes et poisson au curry, et une étrange récolte 😯

(NOTE : This recipe is available in English here) Un peu de curry en poudre, de lait de coco et de … Plus

asperges vertes au four et poisson en crumble

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales … Plus

tarte salée aux anchois en conserve et aux olives vertes, et un reportage à venir sur France 5

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales … Plus

filets de sardines farcis sur lit de tomates, et mon contentieux avec un jeune effronté

J’ai un contentieux avec l’écureuil du coin… Il était pourtant bien stipulé dans notre contrat que seules les noix au-dessus … Plus

dos de cabillaud en sauce curry et petits pois

(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui … Plus

galettes de pommes de terre et cabillaud, à l’aneth et à l’origan

« 🎶 Today is Friday, today is Friday 🎶 , Friday fi-ish 🎶«  Top chrono, vous avez deux jours pour apprendre … Plus

filets de daurade (dorade) à la poêle, et un coup de colère

J’adore quand mon époux prend le relai derrière les fourneaux; c’est d’ailleurs dommage qu’il n’ait pas le temps de le … Plus

croustillants de noix de Saint Jacques et cèpes au basilic

Je récidive avec une recette aux feuilles de brick maison!!! Ok, si vraiment vous avez peur de vous lancer dans … Plus

poisson, aubergine et tomates… et vive le réchauffement climatique!

En plein mois de novembre, on trouve encore des tomates bio qui n’ont pas poussé sous serre! Il fallait bien … Plus