entrée estivale: bouchées de pain de veau

Ingrédients: – quelques tranches de pain de veau (ou de dinde) découpées en carrés – des rondelles de concombre –…

gazpacho vert

Envie de frais? Un autre gazpacho, ça vous dit? A faire la veille pour qu’il repose au frigo. Ingrédients: (pour…

feuilles de brick MAISON farcies au thon et aux légumes du soleil

Une farce au thon, aubergine et poivrons entourée de fines couches de feuilles de brick bien croustillantes, mmm… Nous nous…

feuilles de brick maison (avec vidéo pour la technique de cuisson)

This recipe has been translated into English here. NOTE DU 21 NOVEMBRE 2017: cette recette, inventée par moi-même et partagée…

incroyables cookies

Incroyables, oui: de par leur ingrédient principal, des flocons d’azukis, de par leur simplicité, de par leur texture qui ressemble…

gâteau de semoule au tapioca et caramel maison

Je dois me rendre à l’évidence: avec cette recette toutes mes chances d’ếtre sélectionnée pour la prochaine saison de l’émission…

Pesto rosso maison

Un condiment TRES facile à faire soi-même, qui agrémentera avec bonheur des pâtes sans gluten,  des spaghetti de courgettes, passées…

petits pains pour sandwiches ou hamburgers

Une recette facile, relativement rapide, et grâce à laquelle vous allez pouvoir manger des sandwiches de tout type, par exemple…

poêlée de haricots verts et poivron rouge (et poulet, facultatif)

Les haricots verts et moi, c’est une longue histoire… Et si je vous fais déjà bailler d’ennui, vous pouvez vous…

Ταρτ πλύτω γρηκ (tarte plutôt grecque ^^)

J’espère que ce brin d’humour (Ταρτ πλύτω γρηκ est la transcription phonétique de “tarte plutôt grecque” et non une traduction,…