(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien et que vous recevez … Plus
Étiquette : farine de riz
gâteau marbré sans gluten et sans fécule, à la farine de châtaigne
(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai été éloignée de mes activités habituelles ces deux dernières semaines : pas … Plus
pain sans gluten, sans fécule, sans sulfites, à la farine de teff
NOTE : This recipe is available in English here. Grâce aux formidables qualités de la farine de teff (graminée originaire d’Éthiopie, … Plus
tutoriel pour framboisier sans gluten, sans lait, sans mix tout prêt, sans colorant, entièrement fait maison
(Please note : this recipe is available in English here) La pâtisserie, ça devrait faire partie des cours obligatoires au collège ! … Plus
Ma provision de poires en prévision de futures crêpes sans gluten hyper moelleuses à la farine de châtaigne
(NOTE: this recipe is also available in English here) Bientôt les poires vont disparaître de nos étals, alors c’est le … Plus
pâte à tarte salée sans gluten, sans sulfites, facile, et universelle!
NOTE : you will find an English version of this recipe here. Mise à jour du 11 avril 2017: version avec … Plus
cake aux canneberges / cranberries (sinon aux framboises), à la farine de souchet
J’avais promis à un gourmand (il se reconnaîtra!) de publier une recette de cake d’hiver. Je n’aime pas manquer à … Plus
gâteau au citron (bergamote) sans gluten à la farine de souchet
Rares sont les blogs culinaires dont les auteurs vous livrent leurs difficultés, et pourtant, c’est dans l’adversité qu’on progresse ! Voici … Plus
bouchées apéritives: choux pâtissiers salés sans gluten fourrés mozzarella et tomates séchées
PLEASE NOTE: a step-by-step English version of my recipe for « choux » pastry is available here. Le jour de Noël, à … Plus
bûche de Noël au café (sans gluten)
J’aime les « challenges ». Par défi, j’avais décidé de faire une bûche de Noël sans gluten (évidemment) mais aussi sans chocolat, … Plus