pâte à tarte salée sans gluten, sans sulfites, facile, et universelle!

NOTE : you will find an English version of this recipe here. Mise à jour du 11 avril 2017: version avec … Plus

cake aux canneberges / cranberries (sinon aux framboises), à la farine de souchet

J’avais promis à un gourmand (il se reconnaîtra!) de publier une recette de cake d’hiver. Je n’aime pas manquer à … Plus

Rares sont les blogs culinaires dont les auteurs vous livrent leurs difficultés, et pourtant, c’est dans l’adversité qu’on progresse ! Voici … Plus

PLEASE NOTE: a step-by-step English version of my recipe for « choux » pastry is available here. Le jour de Noël, à … Plus

J’aime les « challenges ». Par défi, j’avais décidé de faire une bûche de Noël sans gluten (évidemment) mais aussi sans chocolat, … Plus

A NOTER: mise à jour du 10 mai 2017, pour une version beaucoup moins sucrée… Voici une nouvelle recette de … Plus

J’ai cueilli des mûres, fait plusieurs petits pots de confiture (j’ai évidemment partagé autour de moi 😇) et décidé de … Plus