Vous l’avez sans doute constaté comme moi, notre « second cerveau » (nos intestins) n’aiment guère les changements… Quand on voyage, et … Plus
Catégorie : dessert
tartelettes (ou tarte) aux mûres sans gluten
J’ai cueilli des mûres, fait plusieurs petits pots de confiture (j’ai évidemment partagé autour de moi 😇) et décidé de … Plus
panna cotta vegan avec coulis de fraises et dattes (sans sucre ajouté)
Ça, une panna cotta ? Vraiment ? C’est quoi alors, cette couleur verte ? Mesdames et messieurs, j’ai le plaisir de vous conter … Plus
pâte à choux sans gluten et sans produits laitiers
Note du 19 février 2019 : j’ai une nouvelle recette, encore meilleure, pour mes choux pâtissiers sans gluten, qui sera publiée … Plus
glace au chocolat (sans sulfites)
En publiant cette recette je pense à ma fille qui –coïncidence– va précisément aujourd’hui laisser ses éprouvettes pour participer aux … Plus
mousse de mangue glacée, dessert léger, facile, option vegan!
(NOTE: This recipe is available in English here) Pas trop le temps de bloguer en ce moment, mais je … Plus
mousse au chocolat en coque de choc’ sur lit de pralin maison (spécial Pâques)
Bientôt Pâques! Dans les vitrines des pâtissiers-chocolatiers, plein de bonnes choses… qui nous sont interdites, à cause des produits laitiers, … Plus
crêpes sans gluten fourrées poire et purée de noisette
Un petit coup d’œil sur le calendrier m’a rappelé que la Chandeleur est déjà là ! En anglais on dit « Time … Plus
riz au lait végétal
riz au lait… sans laitage Pour terminer ma première année de blogueuse « en douceur », voici ma recette de riz au … Plus
bûche de Noël sans gluten au chocolat et oranges confites
Noël est tout proche, alors je me suis empressée de tester une recette de bûche sur mon Intolérant qui pour … Plus
ma cuisine sans sulfites 