Envie d’une entrée printannière et légère? J’ai fait ces verrines lors du dernier passage des enfants à la maison. Des … Plus
Étiquette : sans produits laitiers
gâteau creusois
Dans ce grand classique revisité, le beurre laisse la place à l’huile de coco, aux emplois et bienfaits souvent méconnus. … Plus
biscuits croquants amandes-anis
Des biscuits agréablement parfumés à l’anis, pour lesquels j’emploie de la farine de sarrasin et de la “crème kokkoh” trouvée … Plus
FAUSSES POMMES DAUPHINE VRAIMENT BONNES
Vous aimez les pommes dauphine ? Alors vous allez vous régaler avec ces croquettes de pommes de terre, faites en … Plus
GRATIN DE PATATES DOUCES ET PETITS POIS À LA MENTHE
« Oh là là! Mais qu’est-ce que vous mangez, alors? » disent souvent les personnes qui entendent parler de nos problèmes d’intolérance … Plus
BANANA NUT BREAD (GÂTEAU À LA BANANE)
Note de Juin 2017: une version simplifiée (pas de fécule, utilisation d’une farine plus facile à trouver) et encore meilleure … Plus
mousse au chocolat hyper facile (avec blancs d’œufs OU jus de pois chiche!)
(Please note that this recipe is now available in English here) C’est bientôt Pâques , et Pâques en France = … Plus
glace à la vanille (spécial jaunes d’œufs)
Il y a deux ans, comme je ne pouvais plus acheter de glace en grande surface, j’ai investi dans une … Plus
CRÊPES SUCRÉES… SANS SUCRE!
(Note de février 2017: une autre recette de crêpes sans sucre, mes préférées, ici) UQui a dit que les crêpes … Plus
POISSON PANÉ MAISON
Tellement simple! J’ai presque honte de poster cette recette… Pourquoi s’imagine-t-on que les produits trouvés dans le commerce ne peuvent … Plus