(This recipe has been translated into English here) Quand on rentre du travail ppppplus tard que ppppprévu et qu’on est … Plus
Catégorie : sans gluten
tarte aux pommes et coings
Il fallait bien que j’illustre ma recette de pâte à tarte sucrée avec des fruits de saison… Notre cognassier, qui … Plus
pâte à tarte sucrée croustillante (vegan!)
Une tarte avec une pâte croustillante, sans gluten et dans produits laitiers, ça vous dirait ? Cela fait presque trois ans … Plus
galettes de pois chiches, millet et aubergine
Depuis que j’ai éliminé le gluten, les pois chiches et moi nous sommes réconciliés. Auparavant, je les évitais, pensant que … Plus
tartinade d’avocats au thon
D’une simplicité extrême, à déguster en dip avec des chips de maïs pour un apéritif entre amis, ou dans un … Plus
pancakes pour gourmands (à la banane)
Des recettes de pancakes, il en existe beaucoup sur internet, avec une liste d’ingrédients plus ou moins faciles à utiliser … Plus
galettes végétariennes aux flocons de pois cassés
En panne d’idée pour un repas léger? Les magasins bio regorgent de galettes de céréales et légumes dont les végétariens … Plus
pain petit-déjeuner, version Amérique du Nord (farine de sorgho)
Comme promis, voici une recette de pain qui emploie des farines facilement trouvables aux Etats-Unis et au Canada. Les quantités … Plus
gâteau crémeux aux mûres (ou framboises ou autres fruits)
Il y a des mûres dans les haies des chemins environnants! C’est le moment de faire de la confiture, et … Plus
salade de quinoa « Waldorf »
(NOTE: an English version of this recipe is available here) Pour ceux qui ne connaissent pas la salade Waldorf, elle … Plus