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ma cuisine sans sulfites

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des recettes sans gluten, sans laitages, sans additifs ni conservateurs!

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Comment j’essaie de ne pas abuser de notre système de santé (et article reblogué de Changeons Notre Vie)

Autour de nous, chaque jour, nous côtoyons des gens qui prennent des médicaments, ou nous le faisons peut-être nous mêmes.…

Blog en pause culinaire forcée pendant quelque temps 😟

Trop, trop bête!  Hier matin, alors que je pensais enfin finir mon désherbage, je suis tombée d’un muret de plus…

galettes bretonnes (100% sarrasin), garniture courgette + fromage de chèvre et œuf

Vous avez vu ? Il paraît que c’est la pleine saison des allergies. Je le sais parce qu’ils ne manquent pas…

courgette, cumin, farine de sarrasin, fromage de chèvre frais, oeuf

dos de cabillaud en sauce curry et petits pois

(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui…

cabillaud, concentré de tomates, curry en poudre, lait de coco, petits pois

des fleurs, de l’iode… et une gourmandise

Bonjour à tous! Histoire sans paroles aujourd’hui, juste un partage de notre promenade d’hier en baie de Morlaix parlent pour…

verrines à l’avocat, concombre, et poivron, sans produits laitiers

(NOTE:  this recipe is available in English here) Dimanche dernier, nous avions des amis autour de notre table. A l’apéritif…

avocat, concombre, olives noires, poivron rouge, thon, yaourt soja

alimentation, allergies, asthme, glaucome… témoignage

Pas de recette aujourd’hui, mais un témoignage. Avant toute chose, cependant, je tiens à rappeler que je ne suis pas…

gâteau marbré sans gluten et sans fécule, à la farine de châtaigne

(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai été éloignée de mes activités habituelles ces deux dernières semaines : pas…

cacao, extrait de vanille, farine de châtaigne, farine de riz, huile de pépins de raisin, lait végétal, oeufs, sucre de canne

tarte salée chou-rave et carotte (sans gluten ni produits laitiers)

(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here.) Mise à jour du 2 octobre 2017: j’ai essayé cette recette…

carottes, chou-rave, moutarde, tofu soyeux

sauce aux graines de courge sans sulfites, alternative à la vinaigrette traditionnelle

( NOTE : this recipe is available in English here ) Coup d’état à la maison ! Sa majesté Vinaigrette Traditionnelle vient…

graines de courge, huile d'olive, vinaigre de riz

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