soupe réconfortante au poulet

Bobo d’hiver, grisaille dehors, neige, quelque soit le prétexte, c’est l’occasion d’une bonne soupe. Aux Etats-Unis la « chicken soup » est … Plus

Pad Thai: nouilles sautées aux crevettes (ou tofu), brocoli,petits pois et carottes, recette d’inspiration thaïlandaise

Pour cette recette, j’utilise des nouilles de patate douce, donc sans gluten, achetées dans une petite épicerie asiatique du coin. … Plus

hachis Parmentier de volaille avec légumes (shepherd’s pie)

Ce plat se prépare en trois étapes: préparation du mélange viande et légumes (étage inférieur), confection de la purée (étage … Plus

galettes de millet aux légumes (ici petits pois et poivron), recette végane, et merci à mon jardin

(NOTE : This recipe is available in English here) Le millet est une céréale sans gluten plutôt sèche en bouche, et … Plus

tendrons de veau, carottes et petits pois, un plat d’hiver qui réchauffe!

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales … Plus

macédoine de légumes estivale pour paresseuse

(Please note : this recipe is available in English here) Une salade d’été on ne peut plus simple, rafraîchissante, que je … Plus

dos de cabillaud en sauce curry et petits pois

(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui … Plus

galettes de millet aux petits légumes, panées

(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here) Le millet, c’est un peu particulier, je l’ai déjà dit. Il … Plus

plat de quinoa, panais, petits pois et courge butternut à la sauge

Il neige aujourd’hui… Enfin, je devrais plutôt dire qu’il neigeote ! Rien à voir avec ce que connaissent les enfants sur … Plus

assiette végane au quinoa, betterave, petits pois et graines de courge

(This recipe has been translated into English here) Quand je fais du quinoa à la maison, c’est toujours pour l’associer … Plus