La semaine dernière, une de mes « zines »* nous avait invités. Elle est adorable : au lieu de me demander de quels … Plus
Catégorie : dessert
ma recette perso de crumble sans gluten (avec vidéo pour la technique)
Le principe du crumble, vous connaissez : il s’agit de former un couvercle de pâte sucrée grossièrement émiettée pour couvrir des … Plus
Pim’s maison sans gluten, sans fécule, sans ajout de gomme… mais extra bons!
ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’auteure … Plus
crème pâtissière, option vanille ou citron, sans produits laitiers, version 2017, un régal
Je ne signale pas systématiquement par un nouveau billet les substitutions ou les retouches que j’apporte à mes recettes. Mais … Plus
crème glacée instantanée, vegane, sans sucre ajouté, sans sorbetière non plus!
(NOTE : This recipe is available in English here) Avec un titre pareil, je vous sens intrigués… Je me trompe? J’ai … Plus
des fleurs, de l’iode… et une gourmandise
Bonjour à tous! Histoire sans paroles aujourd’hui, juste un partage de notre promenade d’hier en baie de Morlaix parlent pour … Plus
gâteau marbré sans gluten et sans fécule, à la farine de châtaigne
(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai été éloignée de mes activités habituelles ces deux dernières semaines : pas … Plus
roses printanières (feuilletés de pomme)
(PLEASE NOTE : This recipe is available in English here) (mise à jour du 11 avril 2017: de petites roses, au … Plus
tutoriel pour framboisier sans gluten, sans lait, sans mix tout prêt, sans colorant, entièrement fait maison
(Please note : this recipe is available in English here) La pâtisserie, ça devrait faire partie des cours obligatoires au collège ! … Plus
Ma provision de poires en prévision de futures crêpes sans gluten hyper moelleuses à la farine de châtaigne
(NOTE: this recipe is also available in English here) Bientôt les poires vont disparaître de nos étals, alors c’est le … Plus
