Un dessert frais, avec un minimum de préparation, pour finir un repas d’été en plein épisode caniculaire, ça vous tente ? … Plus
Catégorie : dessert
pâte à choux à la farine de manioc, pour des choux pâtissiers sans gluten encore meilleurs!
(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on cuisine sans gluten, il faut du temps, de la patience … Plus
recette de muffins au chocolat sans gluten, pour dire merci à ma zine 😊
La semaine dernière, une de mes « zines »* nous avait invités. Elle est adorable : au lieu de me demander de quels … Plus
ma recette perso de crumble sans gluten (avec vidéo pour la technique)
Le principe du crumble, vous connaissez : il s’agit de former un couvercle de pâte sucrée grossièrement émiettée pour couvrir des … Plus
Pim’s maison sans gluten, sans fécule, sans ajout de gomme… mais extra bons!
ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’auteure … Plus
crème pâtissière, option vanille ou citron, sans produits laitiers, version 2017, un régal
Je ne signale pas systématiquement par un nouveau billet les substitutions ou les retouches que j’apporte à mes recettes. Mais … Plus
crème glacée instantanée, vegane, sans sucre ajouté, sans sorbetière non plus!
(NOTE : This recipe is available in English here) Avec un titre pareil, je vous sens intrigués… Je me trompe? J’ai … Plus
