curry de dinde ou poulet, navet, patate douce et haricots verts

La cuisson de ce plat se fait avec du lait de coco, ce qui adoucit le goût du navet. Ici … Plus

Muffins sans gluten aux carottes, noix de pécan et cranberries

Pour obtenir ces délicieux muffins sans gluten il faut accepter l’idée d’une liste d’ingrédients un peu plus longue que la … Plus

Comme le titre l’indique, je prépare cette salade pour ma pause au travail. Je superpose les couches dans un contenant … Plus

L’avantage de cette tarte salée est qu’elle se peut se préparer à l’avance et par petits bouts, ce qui est … Plus

Saviez-vous qu’employer de l’eau gazeuse dans une pâte à gâteau sans gluten l’aide à bien lever ? Cette découverte m’a incitée … Plus

C’est facile de donner du goût aux cardes (ou à leur cousin le pak choy) : les cuire avec des épices … Plus

Un dessert de fêtes de fin d’année, particulièrement adapté à ce Noël 2020 qui va devoir se faire en petit … Plus

Cette pâte est parfaite pour des tartes que l’on garnit de fruits frais. Je la décline au gré des saisons … Plus

Pour réaliser ces petits gâteaux, pas besoin de matériel très sophistiqué. Du plastique rigide pour le patron (type intercalaire de … Plus

Dans cette recette, que je fais très régulièrement parce qu’elle plaît à tous ceux qui y ont goûté, le jus … Plus