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ma cuisine sans sulfites

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des recettes sans gluten, sans laitages, sans additifs ni conservateurs!

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biscuits salés sans gluten aux graines de sésame ou de pavot, pour un apéritif sans sulfites – du moins on l’espère – et de nouveaux produits « sans risque »

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales…

cumin, farine de sarrasin, graines de lin, graines de sésame, huile d'olive

tarte salée aux anchois en conserve et aux olives vertes, et un reportage à venir sur France 5

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales…

anchois, concentré de tomates, oeufs, olives vertes, pâte à tarte, tomates séchées

barres de céréales sans gluten et sans sucre ajouté (avec flocons d’avoine et farine de souchet), et un clin d’œil aux dessins de Gilles!

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales…

banane, dattes, farine de souchet, flocons d'avoine, huile de coco, noix, noix de pécan

salade de carottes, fenouil, et kiwi (et toutes mes excuses aux vers de terre)

NOTE : this recipe is available in English here Si vous êtes persuadés de ne pas aimer le fenouil, l’avez-vous déjà…

carottes, fenouil, huile de colza, kiwi, miso de riz, vinaigre de riz

tarte aux poires sans gluten ni produits laitiers

Coucou, me revoici pour la recette de cette fameuse tarte aux poires que j’ai évoquée dans mon billet précédent. Très…

pâte à tarte sucrée sans gluten, sans fécule, sans gomme (et une recette de tarte aux fruits à venir)

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales…

farine de riz, farine de teff, huile de coco, sucre glace maison, yaourt végétal

tendrons de veau, carottes et petits pois, un plat d’hiver qui réchauffe!

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales…

carottes, céleri branche, petits pois, sauce tomate, tendrons de veau

cake salé aux carottes et fenugrec, sans gluten, sans fécule, et sans gomme (farines de maïs et de sorgho ou de fonio)

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales…

carottes, farine de fonio, farine de maïs, farine de sorgho, fénugrec, oeufs

Pim’s maison sans gluten, sans fécule, sans ajout de gomme… mais extra bons!

ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’auteure…

chocolat, confiture maison, farine de riz, oeuf, poudre d'amandes, poudre de noisettes, sucre glace maison

salade d’hiver (mâche, betterave crue et radis noir) pour palais délicats… et mes dernières photos de notre voyage à Tokyo

(NOTE : this post is available in English here) Une recette facile à faire et à expliquer : il n’y a pas…

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