NOTE POUR LES NON-INITIÉS : 1 cc = une cuillerée à café
1 CS = une cuillerée à soupe
NOTE: recipes marked with an asterisk (*) have been translated. Just click below the picture for instructions in English.
English muffins sans gluten, version vegan
pain farine de sorgho et de manioc (tapioca flour)
(click here for the recipe in English)
ma cuisine sans sulfites 
le pain fourré façon pita à l’air délicieux 🙂
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Il l’est… à condition de ne pas tuer la levure, ce qui m’est arrivé l’autre matin avant d’aller au travail! J’étais pressée, je faisais plusieurs choses à la fois, et j’ai mis de l’eau qui avait trop chauffé. Les pains ont cuit mais n’ont pas gonflé comme d’habitude.
Tant pis, on les a mangés quand même.
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