biscuits croquants amandes-anis

Des biscuits agréablement parfumés à l’anis, pour lesquels j’emploie de la farine de sarrasin et de la “crème kokkoh” trouvée … Plus

BANANA NUT BREAD (GÂTEAU À LA BANANE)

Note de Juin 2017:  une version simplifiée (pas de fécule, utilisation d’une farine plus facile à trouver) et encore meilleure … Plus

CRÊPES SUCRÉES… SANS SUCRE!

(Note de février 2017:  une autre recette de crêpes sans sucre, mes préférées, ici) UQui a dit que les crêpes … Plus

pain fourré façon pita

Quand on fait de la route, que l’on doit s’arrêter pour manger sans gluten, sans laitages et sans sulfites, les … Plus

COOKIES CITRON-GRAINES DE CHIA

Cette recette est une traduction de celle que j’ai trouvée sur le site de « my darling lemon thyme », jeune maman … Plus

VERT DE BOK CHOY A LA GREG

Tout arrive… Non seulement mon fils aîné s’est mis à la cuisine, mais encore il me souffle des idées de … Plus

PAIN FARINE DE MANIOC ET D’AMARANTE

Ce n’était pas prévu, mais je tiens à partager avec vous une nouvelle recette de pain, testée pour la première … Plus

GATEAU A L’ORANGE

La recette d’origine de ce délicieux gâteau vient du site http://www.taste.com.au, sans doute l’équivalent de notre célèbre “marmiton”. Je l’ai … Plus

DESSERT POTIMARRON-CITRON

DESSERT POTIMARRON-CITRON “J’ai des potimarrons qui vont s’abîmer. Tu en veux un ?”, me propose une collègue il y a … Plus

MUFFINS D’HIVER AUX CANNEBERGES … ET AUX LÉGUMES CACHÉS!

J’adore les fruits secs, pas vous ? D’ailleurs je commence toujours ma journée, et cela depuis des lustres, avec des … Plus