tarte salée à la ratatouille (sans gluten, avec des restes de ratatouille)

Il suffit d’une pâte brisée, de quelques œufs et de quelques olives noires pour transformer des restes de ratatouille en … Plus

cake au thon, tomates séchées et olives

À manger tiède ou froid, supportant très bien la congélation, ce cake fait partie de mes incontournables. J’en emporte des … Plus

salade estivale: lentilles, pâtes, haricots verts, tomates, olives, pesto et feta

À dose modérée, ma Moitié tolère certains fromages. Voici donc une des rares recettes que je fais avec de la … Plus

tarte au thon, bok choy / cardes et curcuma sans gluten

L’avantage de cette tarte salée est qu’elle se peut se préparer à l’avance et par petits bouts, ce qui est … Plus

salade de pois chiches et tomates au pesto maison

(NOTE : This recipe  is available in English here) Une salade froide, sans cuisson, à servir avec du pain pour un … Plus

terrine de dinde, et recette de mayonnaise express, sans sulfites et inratable 😊

(NOTE : This recipe will eventually be available in English on my other blog – patience, young Padawans !) Accompagnée d’une salade … Plus

aubergines, tomates et chorizo (ou olives noires) en plat au four… et une raison supplémentaire pour nous d’éviter le dextrose

(NOTE : This recipe is available in English here) Pour apprécier l’aubergine, il faut qu’elle soit fondante. C’est le cas dans … Plus

verrines à l’avocat, concombre, et poivron, sans produits laitiers

(NOTE:  this recipe is available in English here) Dimanche dernier, nous avions des amis autour de notre table. A l’apéritif … Plus

tartinade d’avocats au thon

D’une simplicité extrême, à déguster en dip avec des chips de maïs pour un apéritif entre amis, ou dans un … Plus

TARTE AU THON, COURGETTE ET CURCUMA

TARTE THON, COURGETTE ET CURCUMA Connaissez-vous le curcuma ? Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, il entre dans la composition de … Plus