verrines rillettes de maquereau, sorbet de concombre et dés de tomates

Il fait chaud, très chaud, je mets la tête dans le frigo pour me rafraîchir les idées, qu’y reste-t-il ? Un … Plus

tarte salée (style quiche) au pesto de fanes de carottes et aux tomates

Très régulièrement, je fais des tartes salées. Une tarte nous fait normalement deux repas, sauf quand elle plaît à ma … Plus

Il y a des jours où vraiment je bénis l’inventeur du congélateur! Ces dernières semaines, il m’est arrivé de n’avoir … Plus

En plein mois de novembre, on trouve encore des tomates bio qui n’ont pas poussé sous serre! Il fallait bien … Plus

Une pub de chez Picard pour des “keftas” ayant piqué ma curiosité, je suis allée voir de plus près de … Plus

Passé Noël, j’oublie la dinde! Erreur! C’est une viande maigre, relativement bon marché, et si, l’on sort de l’escalope habituelle, … Plus

Les légumineuses, j’aime, et mon intolérant aussi. Avant de me découvrir des problèmes avec le gluten, je les évitais car … Plus

Des herbes de Provence (des vraies, bien parfumées), des légumes qui sentent l’été, de l’huile d’olive, et un mélange plein … Plus