repas de vacances: salade, moules-frites… sans sulfites!

Le titre exact devrait être «salade verte aux paillettes d’algues (merci la Bretagne) et sauce vinaigrette au miso blanc (merci … Plus

tarte salée sans gluten aux cardes (blettes), chorizo et poivron

Pour la première fois cette année, mon papa nous a donné quatre plants de cardes. Malgré la chaleur et la … Plus

crème glacée instantanée, vegane, sans sucre ajouté, sans sorbetière non plus!

(NOTE : This recipe is available in English here) Avec un titre pareil, je vous sens intrigués… Je me trompe?  J’ai … Plus

macédoine de légumes estivale pour paresseuse

(Please note : this recipe is available in English here) Une salade d’été on ne peut plus simple, rafraîchissante, que je … Plus

cuisses de volaille (pintade ou poulet) au four, recette facile, option protéines végétales, et des nouvelles de mon bras

(NOTE : This recipe is available in English here) Bon, eh bien mon humérus est bel et bien fracturé, en 2 … Plus

galettes bretonnes (100% sarrasin), garniture courgette + fromage de chèvre et œuf

Vous avez vu ? Il paraît que c’est la pleine saison des allergies. Je le sais parce qu’ils ne manquent pas … Plus

dos de cabillaud en sauce curry et petits pois

(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui … Plus

verrines à l’avocat, concombre, et poivron, sans produits laitiers

(NOTE:  this recipe is available in English here) Dimanche dernier, nous avions des amis autour de notre table. A l’apéritif … Plus

tarte salée chou-rave et carotte (sans gluten ni produits laitiers)

(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here.) Mise à jour du 2 octobre 2017: j’ai essayé cette recette … Plus

cassoulet maison sans sulfites

  Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis … Plus