(Complément d’information et mise à jour le 1er mars 2021) Pendant des années, six pour être exact, je n’ai pas … Plus
Catégorie : sans sulfites
plat de lentilles en sauce tomate avec navet et pomme, et ce que j’ai appris sur les lentilles consommées en France
J’aime beaucoup les lentilles et elles me le rendent bien – côté fibres, elles me sont très utiles 😊 ! Je … Plus
râbles de lapin en sauce tomate et moutarde (sans sulfites)
Ma belle-mère nous servait parfois du lapin. Elle le faisait mariner dans du vin avec de la cannelle, du paprika … Plus
petits gâteaux « sablés » sans gluten et sans œufs (poudre d’amandes et farine de lentilles vertes), et le retour acrobatique de Tic!
La farine de lentilles, une sacrée découverte pour moi – un grand merci à Fabrice 😉! Pour vous la situer, … Plus
tarte à la ratatouille (plat végétarien, option végane)
En cuisine, c’est toujours une bonne idée de prévoir des quantités doubles chaque fois qu’on peut. Les restes permettent la … Plus
poêlée asiatique de brocoli et de carottes (recette rapide)
La cuisson de ce plat de légumes, commencée à l’huile de coco et finie par un ajout de crème de … Plus
dip à l’aubergine, avec pâte de curry vert et lait de coco
Cette excellente recette n’est pas de moi. Elle vient de Camilla, qui l’a publiée sur son blog ici. Je lui … Plus
pancakes naturellement sucrés à la banane et à la patate douce (sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté), et l’ennui estival, c’est du passé!
Des pancakes qu’on peut congeler, sans gluten, sans sucre ajouté, sans lait, avec une seule farine, la classique farine de … Plus
salade de pois chiches et tomates au pesto maison
(NOTE : This recipe is available in English here) Une salade froide, sans cuisson, à servir avec du pain pour un … Plus
dessert d’été: verrine de compote de pommes et yaourt, avec framboises et crumble
Un dessert frais, avec un minimum de préparation, pour finir un repas d’été en plein épisode caniculaire, ça vous tente ? … Plus
ma cuisine sans sulfites 