Comme on peut à nouveau acheter des pommes de terre nouvelles, je tiens à partager cette recette, naturellement sans sulfites,…
glace à la fraise, recette maison
Débordée par mon travail en ce moment, je le suis aussi par le carré de fraises de notre jardin! Il…
gratin provençal de courgettes et tomates sans gluten
Des herbes de Provence (des vraies, bien parfumées), des légumes qui sentent l’été, de l’huile d’olive, et un mélange plein…
pâte brisée sans gluten, sans sulfites, et sans regrets
Voici une nouvelle recette de pâte à tarte, qui a vu le jour un peu par hasard. Tout a commencé…
tarte muesli salée d’hiver
L’élaboration des menus pour la semaine, ou du moins pour les jours à venir… Quelle plaie parfois! Heureusement que d’autres…
petits palets extras, sans gluten, à la banane et à la farine de millet (spécial blanc d’œuf)
Amis chimistes (Ashley, Greg et les autres…) oyez, oyez! Oubliez tout ce que vous avez appris sur la fabrication de…
verrines de printemps végétariennes
Envie d’une entrée printannière et légère? J’ai fait ces verrines lors du dernier passage des enfants à la maison. Des…
soupe veloutée aux asperges vertes
Le printemps semble vouloir s’installer: grand soleil, températures estivales… Mais les “saints de glace” ne sont pas encore passés, alors…
gâteau creusois
Dans ce grand classique revisité, le beurre laisse la place à l’huile de coco, aux emplois et bienfaits souvent méconnus.…
sauce spaghetti au poivron rouge et céleri branche
Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron…
ma cuisine sans sulfites 