D’une simplicité extrême, à déguster en dip avec des chips de maïs pour un apéritif entre amis, ou dans un … Plus
Catégorie : du tout simple
sardines au pesto rosso
Les sardines font partie des poissons les plus riches en oméga-3. En France, on peut en trouver chez Picard sous … Plus
salade de quinoa « Waldorf »
(NOTE: an English version of this recipe is available here) Pour ceux qui ne connaissent pas la salade Waldorf, elle … Plus
gazpacho vert
Envie de frais? Un autre gazpacho, ça vous dit? A faire la veille pour qu’il repose au frigo. Ingrédients: (pour … Plus
incroyables cookies
Incroyables, oui: de par leur ingrédient principal, des flocons d’azukis, de par leur simplicité, de par leur texture qui ressemble … Plus
Pesto rosso maison
Un condiment TRES facile à faire soi-même, qui agrémentera avec bonheur des pâtes sans gluten, des spaghetti de courgettes, passées … Plus
poêlée de haricots verts et poivron rouge (et poulet, facultatif)
Les haricots verts et moi, c’est une longue histoire… Et si je vous fais déjà bailler d’ennui, vous pouvez vous … Plus
dip Victoria au fenouil et tomates séchées
Je tiens ce « dip » de Victoria qui la propose comme crème pour tartiner des blinis sans gluten: http://jecuisinesansgluten.com/blinis-sans-gluten-pois-casses/ Je la … Plus
croquettes de riz, canard et champignons
Au vu des chaleurs actuelles, j’ai réduit ma cuisine au minimum. J’essaie de préparer à l’avance tôt le matin, ou … Plus
cocos de Paimpol en sauce tomate et basilic
Les légumineuses, j’aime, et mon intolérant aussi. Avant de me découvrir des problèmes avec le gluten, je les évitais car … Plus