(PLEASE NOTE: this recipe is available in English here) Une salade, il était temps ! Entre mes multiples essais de pâte … Plus
Catégorie : sans sulfites
une recette qui va vous faire aimer le céleri branche cuit, servi avec des protéines de son choix (dinde, veau, ou tofou) et millet en garniture
NOTE: An English version of this recipe is available here: (petite mise en garde : cette recette ne convient évidemment pas … Plus
pâte à tarte salée sans gluten, sans sulfites, facile, et universelle!
NOTE : you will find an English version of this recipe here. Mise à jour du 11 avril 2017: version avec … Plus
cake aux canneberges / cranberries (sinon aux framboises), à la farine de souchet
J’avais promis à un gourmand (il se reconnaîtra!) de publier une recette de cake d’hiver. Je n’aime pas manquer à … Plus
salade de quinoa, chou-rave cru (mais oui, mais oui!), graines de grenade et de courge
NOTE: The English version of this recipe is here. Le peuple a parlé: sur 5 votes, 4 sont allés à … Plus
velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons … Plus
gâteau au citron (bergamote) sans gluten à la farine de souchet
Rares sont les blogs culinaires dont les auteurs vous livrent leurs difficultés, et pourtant, c’est dans l’adversité qu’on progresse ! Voici … Plus
crème pâtissière (option vanille ou citron) sans gluten ni produits laitiers
(PLEASE NOTE: this recipe is available in English here) Quand j’ai publié ma recette de choux pâtissiers sans gluten, je … Plus
plat de quinoa, panais, petits pois et courge butternut à la sauge
Il neige aujourd’hui… Enfin, je devrais plutôt dire qu’il neigeote ! Rien à voir avec ce que connaissent les enfants sur … Plus
bouchées apéritives: choux pâtissiers salés sans gluten fourrés mozzarella et tomates séchées
PLEASE NOTE: a step-by-step English version of my recipe for « choux » pastry is available here. Le jour de Noël, à … Plus